伊利诺伊州食品安全认证

伊州要求餐饮场所须由一名持证食品保护经理监管(《食品处理监管执行法》410 ILCS 625,并采纳 FDA《食品法典》)。伊州已于 2018 年 1 月 1 日停办本州 FSSMC 考试——此后证书仅通过全国 ANSI-CFP(ANAB-CFP)认证考试取得,由机构而非 IDPH 颁发。(芝加哥另有市级卫生证书叠加要求。)接受的全国考试提供中文、韩语、日语(ServSafe/NRFSP)及西语;本站题库为英/中/西。

主管机构

ANAB-CFP accredited (ServSafe, NRFSP, …)

笔试语言

English · Spanish · Chinese · Korean · Japanese

及格要求

由认证考试设定(如 ServSafe 75%)

费用

待核

各州的「是否要求」与「接受何种认证」事实均取自该州官方页面(每行附链接)。多数州接受任何全国 ANAB-CFP 认证经理考试,故考试**语言**由所选机构决定(ServSafe/NRFSP 提供中文、韩语、日语;西语各处皆有),而非由州决定——例外是德州自办的 DSHS 许可考试与纽约市的市考。标为「待核」的及格线与费用未在官方页公布。报名前请向本州或当地卫生部门核实当前规定。