纽约州食品安全认证

纽约州分两套。纽约市经「纽约市健康学院」自办认证:一门食品保护课程加期末考试;纽约市卫生法规要求餐饮场所营业时现场至少一名持证主管。纽约市备考指南与考试提供英语加另外 36 种语言——共 37 种——是全美最深的非英文考试语言之一(课堂:英/西/孟加拉语;在线:英/西/中;考试 $24)。纽约州其余地区(Subpart 14-1,§14-1.73)则要求经理/主管完成由当地公共卫生主任批准的食品从业培训课程——由地方设定,并非单一全州 CFPM 考试。请确认所在县认可的课程。

主管机构

NYC Health city exam / locally-approved training (rest of NY)

笔试语言

English · Spanish · Chinese · Bengali

及格要求

待核

费用

纽约市:课堂 $114,在线课程免费(考试 $24)

各州的「是否要求」与「接受何种认证」事实均取自该州官方页面(每行附链接)。多数州接受任何全国 ANAB-CFP 认证经理考试,故考试**语言**由所选机构决定(ServSafe/NRFSP 提供中文、韩语、日语;西语各处皆有),而非由州决定——例外是德州自办的 DSHS 许可考试与纽约市的市考。标为「待核」的及格线与费用未在官方页公布。报名前请向本州或当地卫生部门核实当前规定。